Quinta da Lapa – växande vingård i Ribatejo, Portugal

Under sommarsemestern reste vi runt i Portugal, ett land med många prisbelönta och prisvärda viner. Vi bodde en natt på vingården Quinta da Lapa, en bit utanför Rio Maior. Gården är över 300 år gammal och producerar en ansenlig mängd flaskor som främst säljs i hemlandet. Vi hade turen att ha gården för oss själva … Mer Quinta da Lapa – växande vingård i Ribatejo, Portugal

Saltskörd i Rio Maior – trevligt resmål

Salt. En livsnödvändig smakförstärkare, i lagom dos. Runt om i världen utvinns det på många olika sätt. I portugisiska Rio Maior har man samlat ihop sitt salt i många hundra år. En underjordisk flod går genom ett saltskikt som är miljoner år gammalt. Vattnet löser upp saltet som blir många gånger saltare än havsvatten. Genom … Mer Saltskörd i Rio Maior – trevligt resmål