Bloody Mary

Bloody Mary är en av de mest klassiska drinkarna i världen. Lite annorlunda med tomatjuice som bas, men ack så god. Världens godaste Bloody Mary får man på J G Melon i NYC – där kan man också få den med oxbuljong, en Bloody Mary Bull. Annars är det på King Cole’s Bar på anrika … Mer Bloody Mary

Rabarbersaft

Rabarbersaft är lätt att göra och blir en somrig dryck som passar till både vardag och saftkalas. Detta recept ger en drickfärdig saft som inte behöver spädas om man gillar den stark – späd annars efter smak. Servera saften väl kyld till bullar, kakor, tårtor eller bara som den är med en isbit eller två. … Mer Rabarbersaft

Glöggmartini

Den här glöggmartini är i princip en rip-off på Leila Lundholms glöggmartini, men med någon mindre förändring. Den smakar hur som helst förskräckligt gott med saffransbiscotti, också inspirerade av Leila. Skål och god jul! Ingredienser (2 port): 20 cl lätt vitvinsglögg 6 cl gin 1 citron, lite av saften 1 dl is 1/5 dl vatten … Mer Glöggmartini

Champagne från Tornay lyser i höstmörkret

Vi hittade till Tornay av en slump. På väg ifrån mer välkända Paul Bara gjorde vi en liten avstickare och upptäckte denna pärla som erbjöd en bra provning. Det lär bli ett återbesök! Bernard Tornays bas ligger alltså i utkanten av Bouzy. I dessa delar av Champagne dominerar Pinot Noir och det märks även i … Mer Champagne från Tornay lyser i höstmörkret

Desbordes-Amiaud 1989 – champagne med anor

Efter nära 30 år i källaren är det dags att korka upp denna fina årgångschampagne. Det finns inte många flaskor att dela på, så passa på om du har något viktigt att fira. Som aperitif är champagnen förstås spännande men det är en verkligt matvänlig champagne som skapats under tre decennier på jästfällning. Så här … Mer Desbordes-Amiaud 1989 – champagne med anor

Plommonvin

När man får riktigt mycket plommon från sitt plommonträd så är plommonvin ett bra sätt att ta tillvara på dem. Man kan vara mer eller mindre ambitiös när man gör eget vin – men det är klokt att investera i en riktig jäshink. De är inte särskilt dyra och man får en mer kontrollerad jäsning, … Mer Plommonvin

Läcker sommardrink med tranbär, mynta och lime

Den här trevliga och alkoholfria sommardrinken är både god och vacker. Syra, svalka och sötma i fin kombination. Läskande för både barn och vuxna en fin sommardag eller sommarkväll. Ingredienser: 15 myntablad 15 cl tranbärsjuice 4 cl sockerlag (1 dl vatten och 1 dl socker för att göra en sats som räcker till flera drinkar) … Mer Läcker sommardrink med tranbär, mynta och lime