Grytbröd med honung

Att grädda bröd i gjutjärnsgryta är ett väldigt smidigt sätt att få ett lika vackert som gott bröd, med en gyllene och krispig skorpa. Detta recept bakar du bäst en lat och ledig dag när du har tid att låta brödet jäsa. Brödet är smaksatt med honung, som ger en extra fyllig karaktär. Ingredienser: Gör … Mer Grytbröd med honung

Julgodis

Att göra eget julgodis är riktigt roligt – och gott förstås. Här har vi samlat våra favoritrecept på godis till jul och advent. Ischoklad Chokladtryffel Knäck Marmeladgodis med hallon och citron Marmeladgodis med mango och citron Saffransbiscotti Apelsinbiscotti med choklad Kanderade apelsinskal Chokladdoppade apelsinskal Brasilianska kokosbollar Brasilianska chokladbollar På julgodisbordet hör förstås allsköns kakor också … Mer Julgodis

Julens goda kakor och bak

När advent närmar sig är det dags att börja stöka i julköket. Härliga, kryddiga dofter sprider sig i hemmet när det bakas pepparkakor, saffransbröd och julgodis. På denna sida har vi samlat våra bästa recept för julens bak. Pepparkakor Pepparkaksmuffins Liten mjuk pepparkaka Mjuk pepparkaka med lingon Saffransbullar Mjuk saffranskaka med kokos Saffransbiscotti Apelsinbiscotti med … Mer Julens goda kakor och bak

Christmas cookies

Amerikanska christmas cookies – som egentligen är vanliga sugar cookies som dekoreras med jultema – är både roliga och goda. Allra roligast är det att dekorera dem. Kakorna är inte särskilt svåra att baka, men det tar tid. Först ska degen kylas ner innan den kan kavlas ut, och sen behöver kakorna svalna innan man … Mer Christmas cookies

Ischoklad

Ischoklad är ett klassiskt julgodis som bara måste finnas med på gottebordet till jul. Det är dessutom superenkelt att göra, med få ingredienser, och det är roligt att göra tillsammans med godissugna barn. Ingredienser (ca 50 st): Gör så här: Ställ upp aluminiumfolieformar tätt på ett fat eller en bricka. Smält kokosfettet i en kastrull. … Mer Ischoklad

Kanderade apelsinskal

Syltade och kanderade apelsinskal är ett lyxigt hemmagjort godis som passar både på julgodisbordet och som dekoration på tårtor och kakor. Eftersom man äter skalen är det viktigt att använda ekologiska apelsiner. Ingredienser: Gör så här: Tvätta apelsinerna noga och skala dem – antingen med kniv för att få bort så stora sjok som möjligt, … Mer Kanderade apelsinskal

Strassburgare

Strassburgare – eller strasskaka som den ibland kallas – är en klassisk småkaka som ofta brukade vara en av de sju kakorna som en god värdinna enligt etiketten skulle servera vid ett kafferep (fler kakor än sju visade att hon var högfärdig, färre att hon var snål – och då räknar vi alltså inte in … Mer Strassburgare

Chokladbollar

Chokladbollar måste ju vara ett av de vanligaste hemlagade bakverken, särskilt hos barnfamiljer. Och för många var det en av de första sakerna men lärde sig att baka som barn. Barnsligt goda är de i alla fall, och busenkla att göra. Hemligheten till lyckade chokladbollar är förstås ingredienserna. Ju finare kvalitet på råvarorna, desto bättre … Mer Chokladbollar

Januarimat. Billigt, gott och klimatsmart. 10 tips!

Inlägget innehåller reklam genom annonslänk för Matsmart. I januari är plånboken oftast lite tunnare efter helgerna. Men bra mat och goda middagar behöver inte vara dyr. Alltför mycket god mat och fina livsmedel slängs dessutom i Sverige. Det måste ändras. Det är dyrt för dig, dåligt för klimatet och hindrar många goda måltider från att … Mer Januarimat. Billigt, gott och klimatsmart. 10 tips!