Julens goda kakor och bak

När advent närmar sig är det dags att börja stöka i julköket. Härliga, kryddiga dofter sprider sig i hemmet när det bakas pepparkakor, saffransbröd och julgodis. På denna sida har vi samlat våra bästa recept för julens bak. Pepparkakor Pepparkaksmuffins Liten mjuk pepparkaka Mjuk pepparkaka med lingon Saffransbullar Mjuk saffranskaka med kokos Saffransbiscotti Apelsinbiscotti med … Mer Julens goda kakor och bak

Christmas cookies

Amerikanska christmas cookies – som egentligen är vanliga sugar cookies som dekoreras med jultema – är både roliga och goda. Allra roligast är det att dekorera dem. Kakorna är inte särskilt svåra att baka, men det tar tid. Först ska degen kylas ner innan den kan kavlas ut, och sen behöver kakorna svalna innan man … Mer Christmas cookies

Ischoklad

Ischoklad är ett klassiskt julgodis som bara måste finnas med på gottebordet till jul. Det är dessutom superenkelt att göra, med få ingredienser, och det är roligt att göra tillsammans med godissugna barn. Ingredienser (ca 50 st): Gör så här: Ställ upp aluminiumfolieformar tätt på ett fat eller en bricka. Smält kokosfettet i en kastrull. … Mer Ischoklad

Juldrinkar

Framåt december är det roligt att kunna på en och annan drink – oavsett om det är till vänner på ett adventsmingel eller bara för att ta ett glas själv framför brasan. Här har vi samlat våra favoriter som passar just till jul. Alla drinkar kan naturligtvis göras alkoholfria genom att utesluta sprit och välja … Mer Juldrinkar

Snowball

En snowball är en klassisk drink som passar extra bra till jul och påsk. Till jul kan man gärna garnera med rosmarin och en kanelstång , annars är det vanligt att garnera med en limeklyfta. Ingredienser: Gör så här: Häll upp några isbitar i en shaker. Pressa saften ur limen. Mät upp ägglikör, vodka och … Mer Snowball

Kanderade apelsinskal

Syltade och kanderade apelsinskal är ett lyxigt hemmagjort godis som passar både på julgodisbordet och som dekoration på tårtor och kakor. Eftersom man äter skalen är det viktigt att använda ekologiska apelsiner. Ingredienser: Gör så här: Tvätta apelsinerna noga och skala dem – antingen med kniv för att få bort så stora sjok som möjligt, … Mer Kanderade apelsinskal

Strassburgare

Strassburgare – eller strasskaka som den ibland kallas – är en klassisk småkaka som ofta brukade vara en av de sju kakorna som en god värdinna enligt etiketten skulle servera vid ett kafferep (fler kakor än sju visade att hon var högfärdig, färre att hon var snål – och då räknar vi alltså inte in … Mer Strassburgare

Asiatisk sallad med lax och koriander

En fräsch och enkel sallad med asiatiska smaker. Ett kalorisnålt alternativ som lätt kan kompletteras med till exempel nudlar, avokado eller mango. Ingredienser (2 port): Dressing Gör så här: Börja med laxen. Ringla lite olja i en ugnsfast form och lägg i laxfilén. Ringla över ytterligare lite olja över fisken.Strö över rikligt med salt och … Mer Asiatisk sallad med lax och koriander