Äppelskörd

Vad ska jag göra med alla äpplen? Är du en av alla lyckliga som har ett äppelträd, och det är ett bra äppelår, så är det en rimlig fråga.

Äpplen är otroligt mångsidigt och när du tröttnat på att göra äppelkaka så kanske du vill ha några fler uppslag. Här har vi samlat våra bästa äppelrecept.

Äppelkaka med kardemumma och honung

En saftig och lite knäckig äppelkaka är aldrig fel – i det här receptet låter man smöret brynas lite för att få den rätta smaken. Recept på äppelkaka finns här.

Äppelkaka med vit choklad

En kladdkaka gjord på vit choklad, smaksatt med knäckliga äppelbitar. Visst låter det gott? Receptet hittar du här.

Kanelbullar med äpple

Klassiska kanelbullar, smaksatta med äppelbitar, är otroligt gott. Recept finns här.

Amerikanska äppelpiroger

Apple Turnovers är små piroger gjorda på smördeg med varm, kaneldoftande äppelfyllning. Recept hittar du här.

Små enkla äppelpajer

Små äppelpajer som är otroligt enkla att sno ihop – servera med vaniljsås för en riktig fullträff. Recept finns här.

Äppelmos

Riktigt gott äppelmos är lätt att koka ihop och blir supergott på gröten, i rulltårtan eller till pannkakorna. Recept hittar du här.

Äppelchutney

En kryddig äppelchutney med chili, vitlök och kanel sätter piff på många rätter. Länk till receptet finns här.

Äppel- och calvadosgelé

Att göra gelé är ett trevligt, enkelt och gott sätt att ta tillvara på höstens äppelskörd. Med lite franskt äppelbrännvin i blir det extra lyxigt. Recept finns här.

Äppel- och portvinsgelé

Äppelgelé är gott till höstens goda rätter av vilt och till mycket husmanskost. Vill man lyxa till det kan man blanda ner lite portvin i äppelgelén. Recept hittar du här.


Kommentera