Äppelkaka i panna

Den här äppelkakan är en klassiker som är både enkel och god och passar bra till fikat. Ingredienser: Gör så här: Lägg kanel, socker och äppelbitar i en påse och skaka försiktigt. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner i smeten växelvis med mjölken. … Mer Äppelkaka i panna

Äppelskörd

Vad ska jag göra med alla äpplen? Är du en av alla lyckliga som har ett äppelträd, och det är ett bra äppelår, så är det en rimlig fråga. Äpplen är otroligt mångsidigt och när du tröttnat på att göra äppelkaka så kanske du vill ha några fler uppslag. Här har vi samlat våra bästa … Mer Äppelskörd

Äppelchutney

En kryddig chutney kan användas som tillbehör till mycket, och är perfekt att göra om du har ett äppelträd med mycket frukt hemma. Ingredienser: 1 kg äpplen 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 chilifrukt 1 1/2 dl äppelcidervinäger 3 dl rörsocker 1 tsk salt 1 kanelstång Gör så här: Skala och kärna ur äpplena. Skär … Mer Äppelchutney

Äppelmos

Har man turen att komma över lite äpplen framåt höstkanten så bör man nästan koka lite eget äppelmos. Det är enkelt och krävs bara tre ingredienser – äpplen, lite vatten och strösocker! Eftersom moset inte innehåller några konserveringsmedel så är det klokt att frysa det som inte går åt och ta fram efter behov. Ingredienser … Mer Äppelmos

Små enkla äppelpajer

Äppelpaj med vaniljsås är ju vansinnigt gott. Här kommer otroligt enkelt recept på små pajer – nästan som piroger – som går snabbt och lätt att göra och som blir väldigt goda. Dessa miniäppelpajer kan förberedas i god tid innan eller precis innan de ska serveras. Ingredienser (4 port): En rulle smördeg 1 äpple Några … Mer Små enkla äppelpajer

Kanelbullar med äpple

Här är en variant på klassiska kanelbullar – helt enkelt fyllda med lite äpple. Fantastiskt gott, och extra roligt om du kan använda äpplen från den egna trädgården. Ingredienser: Fyllning och pensling Gör så här: Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och värm till 37 grader. Rör ut jästen med lite degspad i … Mer Kanelbullar med äpple

Apple turnovers – amerikanska äppelpiroger

Riktigt klassiska amerikanska Apple turnovers är små ljuvliga äppelpajer i pirogform – gjorda på smördeg och fyllda med varm, kaneldoftande äppelfyllning. Servera med en skopa vaniljglass, lite vaniljsås, vispad grädde eller bara som de är – till fika eller som dessert. Gärna efter en god måltid i höstiga toner, som en köttsoppa eller en köttfärslimpa. … Mer Apple turnovers – amerikanska äppelpiroger