Lammgryta är bland det godaste som finns framåt höstkanten – med lite tända ljus på bordet och ett kraftigt rödvin i glasen. Pluras lammgryta har blivit en riktig favorit, man hittar originalreceptet här, och vårt smått justerade recept här. Ingredienser: 1.5 kg lammkött med ben (rygg, bog eller bringa) 200 g rökt sidfläsk 1 msk … Mer Lammgryta med vin och tomat
Lammkotletter är både gott och enkelt att tillaga på grillen. Tillbehören kan varieras i det oändliga men det räcker gott med en enkel sallad. Goda saker att ha i en sådan är fetaost, rödlök och tomater. Såser av vitlök eller mynta är klassiska till lamm. Vår favorit är en söt och syrlig myntasås vi beskrivit … Mer Grillade lammkotletter
En riktigt klassisk myntasås passar perfekt till lamm – oavsett om du gör en stek eller späda små kotletter som du steker eller grillar. Lätt att göra är den också! Ingredienser: 1 dl vatten 2 msk socker 4 msk vinäger 1/2 tsk torkad mynta Salt och peppar Gör så här: Koka upp vatten, socker och … Mer Myntasås
