Lammfilé med gräddsås
Lammfilé kan serveras på många olika sätt – med ugnsstekt potatis och smaksatt gräddsås är en riktig klassiker. Ingredienser: Lammytterfilé 6 potatisar 1 schalottenlök 1 msk smör 2 dl grädde 1/2 msk oxfond 1 tsk soja 1 msk starkvin (portvin eller madeira) eller svartvinbärsgelé Salt Svartpeppar Gör så här: Börja med potatisen – skala och … Mer Lammfilé med gräddsås