Att göra egen lemonad är busenkelt och det blir så ju himla gott! Läskande, och lagom sött och syrligt. Men du behöver rejält med citroner förstås! En perfekt lemonad är bland det godaste man kan dricka en riktigt varm och härlig sommardag. Gör en rejäl tillbringare och ha den i kylen under dagen.
Ingredienser:
- 5 citroner (det kan gå åt fler eller färre beroende på hur stora och saftiga de är)
- 2 1/2 dl socker
- 6 dl vatten
Gör så här:
Välj först ut en saftig citron och skölj den noggrant. Skär den i tunna skivor och lägg dem i en bunke. Häll sockret i bunken och mosa med en gaffel tills sockret lösts upp i citronsaften.
Pressa sedan saft ur fler citroner tills du har önskad mängd saft. Häll citronsaften i bunken och fyll sedan på med kallt vatten. Blanda ordentligt tills sockret har lösts upp helt.
Sila bort därefter citronskivorna och smaka av. Tillsätt vid behov mer vatten om du tycker att det är för sött eller skarpt syrligt.
Häll slutligen upp i en tillbringare eller flaska och kyl en stund. Servera gärna med lite is för extra svalka när det är dags att dricka lemonaden!
Tips på annan dryck
Det finns såklart andra goda drycker när det är varmt. Vatten som är smaksatt är ett enkelt sätt att verkligen får i sig tillräckligt med vätska. Gör ett par härliga tillbringare till dig själv och dina gäster. Ett förslag får du här. En annan storfavorit hos oss är flädersaft. Receptet på flädersaften hittar du här.
Upptäck mer från Middagsbordet
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
En reaktion på ”Lemonad – syrlig och god törstsläckare”