Iste är en god och svalkande dryck som passar till både fest och som måltidsdryck. Och den är väldigt bra att ha med på picknick – häll bara upp i en flaska med skruvlock och förvara i kylväska.
Ingredienser:
- 1 1/2 msk svart te, gärna Earl Grey
- 1 dl myntablad
- 1 liter vatten
- 1 dl strösocker
- 1 citron
Gör så här:
Repa av myntabladen och sköljd dem. Blanda teblad och mynta i en skål som tår värme. Om du har en rostfri tillbringare så är det perfekt.
Koka upp vattnet och häll över bladen i skålen. Låt det stå och dra i ca 5 minuter.
Sila bort bladen och rör ner sockret i teet. Låt det svalna.
Dela citronen och pressa ur saften. Rör ner den i teet.
Servera med is, och gärna ytterligare myntablad och några tunna citronskivor – skölj citronen noga i varmt vatten innan du skickar den om du lägger några skivor i teet.
Tips!
Med ett gott iste kan du också blanda till drinken Arnold Palmer (döpt efter golfaren med samma namn). Du behöver bara iste och lemonad. Läs mer här.
En reaktion på ”Iste med citron och mynta”