Plommoncobbler – saftig plommonpaj
En cobbler är en amerikansk paj där man varvar frukt med ett eller två lager av en smet. Den mest kända varianten är kanske persikocobbler men det är en väldigt god paj att göra på plommon, den blir både saftig och mjuk. Ingredienser: 125 g smör 1,5 dl vetemjöl 1,5 dl strösocker 3/4 msk bakpulver … Mer Plommoncobbler – saftig plommonpaj