Att göra eget julgodis är riktigt roligt – och gott förstås. Här har vi samlat våra favoritrecept på godis till jul och advent. Ischoklad Chokladtryffel Knäck Marmeladgodis med hallon och citron Marmeladgodis med mango och citron Saffransbiscotti Apelsinbiscotti med choklad Kanderade apelsinskal Chokladdoppade apelsinskal Brasilianska kokosbollar Brasilianska chokladbollar På julgodisbordet hör förstås allsköns kakor också … Mer Julgodis
Ischoklad är ett klassiskt julgodis som bara måste finnas med på gottebordet till jul. Det är dessutom superenkelt att göra, med få ingredienser, och det är roligt att göra tillsammans med godissugna barn. Ingredienser (ca 50 st): Gör så här: Ställ upp aluminiumfolieformar tätt på ett fat eller en bricka. Smält kokosfettet i en kastrull. … Mer Ischoklad
Syltade apelsinskal doppade i smält choklad är en klassiker till jul – passar finfint framför brasan med lite portvin i glaset. Här är råvarorna extra viktiga – använd ekologiska apelsiner och choklad av god kvalitet. Ingredienser: Gör så här: Tvätta apelsinerna noga och skala dem – antingen med kniv för att få bort så stora … Mer Chokladdoppade apelsinskal
När man är sugen på lite god, söt choklad men inte hinner eller orkar baka en riktig kladdkaka så är detta ett snabbt substitut. Ingredienser: Gör så här: Lägg smöret i en kopp som rymmer minst 2 dl, smält det i micron. Blanda de torra ingredienserna i en liten skål och häll blandningen över smöret. … Mer Muggkaka
Detta är en syndigt god chokladtårta med italiensk chokladfrosting. Den är ljuvligt god att äta som den är, men det är också gott att toppa den med säsongens frukter eller bär. Detta recept är anpassat efter springformar på ca 16 cm, alltså en ganska liten med hög tårta. Vill du använda standardstorlek på formar får … Mer Italiensk chokladtårta – torta al cioccolato
Nyår! Årets sista, första och kanske bästa fest. Maten ska såklart avspegla det förra och säkerställa det senare. Med några goda snittar, en läcker förrätt, lyxig varmrätt och en spektakulär dessert är grunden lagd. Champagne är ett givet dryckesval för många till nyår – men tänk på att om ni satsar på en enda flaska … Mer Bästa nyårsmaten
Det är klart att man vill ha lite godsaker till Halloween! Att dekorera bakverk och tårtor med läskiga monster, dödskallar och farliga djur av godis är riktigt kul. Det är bara fantasin som sätter gränserna! Här gjorde jag en variant av en saftig chokladkaka med mycket glasyr, och sedan målade jag på ett spindelnät av … Mer Chokladkaka med spindelnät till Halloween
Red velvet betyder ju röd sammet och detta är sannerligen en sammetslen, röd tårta. En klassiker i USA, som serverats där i drygt ett århundrade. Från början är det nog en kaka från den amerikanska södern, men stället som verkligen satt Red velvet cake på kartan är anrika hotellet Waldorf-Astoria i New York. Och jag … Mer Red velvet cake
Chokladmousse är en klassisk dessert på kontinenten men den är populär också i Sverige. Olika former av mousse till dessert har funnits sedan åtminstone slutet av 1700-talet. Chokladmousse kan vara antingen lätt och fluffig eller kladdig och rik. Den här varianten är åt det senare hållet. Och riktigt, riktigt god. Se till att du använder … Mer Chokladmousse
Dessa chokladkakor påminner om vanliga brownies, men med nötter på toppen istället för glasyr. De ska vara tjocka och lagom mjuka och kladdiga inuti – då blir de perfekta! Ingredienser: 1 1/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 100 g smör 1 1/2 dl socker 1 ägg 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker Hackade hasselnötter Gör … Mer Chokladrutor med nötter
En kladdkaka är aldrig fel och detta recept är otroligt enkelt men med riktigt gott resultat varje gång. Ingredienser: 2 ägg 3 dl socker 1/2 tsk salt 2 1/2 tsk vaniljsocker 4 msk kakao 1 1/2 dl vetemjöl 100 g smält smör Gör så här: Knäck äggen i en skål. Häll i socker, salt och … Mer Snabb kladdkaka
Choklad är ju verkligen supergott och jag brukar nästan till varje högtidsdag baka denna chokladtårta av Nigella Lawson. Jag gör den ganska ofta i halv sats eftersom den räcker långt, och längre ner finns tips på hur du kan variera smaksättningen. Se till att använda kakao och choklad av riktigt god kvalitet – det är … Mer Chokladtårta med hallongrädde
Jag älskar verkligen choklad och brukar nästan till varje högtidsdag baka en chokladtårta av Nigella Lawson. Men inspirerad av några olika recept så har jag experimenterat mig fram till denna kaka som är snabb och lätt att göra, och otroligt saftig och god. Se till att använda kakao och choklad av riktigt god kvalitet – … Mer Saftig chokladkaka
Kombinationen chili och choklad påminner mig alltid om den härliga Lasse Hallström-filmen Chocolat med Juliette Binoche, Lena Olin och Johnny Depp i huvudrollerna. Just den här chokladkakan är inte riktigt lika syndig som den krämiga chilichoklad som serveras i filmen – den är faktiskt förhållandevis kalorisnål. Men ack så god, och beroende på hur länge … Mer Smal kladdkaka med choklad och chili
En supergod sötsak är brasilianska chokladbollar som smälter i munnen, de är som en himmelsk chokladsmet som man rullar i strössel. Väldigt enkla att göra och när man väl lärt sig hur det funkar med smeten är det lätt att smaksätta med annat. Jag brukar halvera receptet och göra en halv sats kokosbollar (Beijinhos) på … Mer Brigadeiros