Muggkaka

När man är sugen på lite god, söt choklad men inte hinner eller orkar baka en riktig kladdkaka så är detta ett snabbt substitut.

Ingredienser:

  • 1 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 1 msk kakao
  • ½ tsk vaniljsocker
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 liten nypa salt
  • 2 msk mjölk

Gör så här:

Lägg smöret i en kopp som rymmer minst 2 dl, smält det i micron.

Blanda de torra ingredienserna i en liten skål och häll blandningen över smöret. Tillsätt mjölken och blanda till en slät smet.

Grädda i micron på full effekt i ca 50-60 sekunder (tiden varierar på vilken effekt din mikrovågsugn har).

Pudra gärna kakan med lite florsocker och servera med bär och vispad grädde – eller är den bara som den är rakt upp och ner.


Lämna ett svar