När man är sugen på lite god, söt choklad men inte hinner eller orkar baka en riktig kladdkaka så är detta ett snabbt substitut.
Ingredienser:
- 1 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 msk kakao
- ½ tsk vaniljsocker
- ½ tsk bakpulver
- 1 liten nypa salt
- 2 msk mjölk
Gör så här:
Lägg smöret i en kopp som rymmer minst 2 dl, smält det i micron.
Blanda de torra ingredienserna i en liten skål och häll blandningen över smöret. Tillsätt mjölken och blanda till en slät smet.
Grädda i micron på full effekt i ca 50-60 sekunder (tiden varierar på vilken effekt din mikrovågsugn har).
Pudra gärna kakan med lite florsocker och servera med bär och vispad grädde – eller är den bara som den är rakt upp och ner.
