Att göra egen chokladsås är både enkelt och gott. Det här receptet innehåller få ingredienser – sånt som du ofta har hemma – och chokladsåsen kan serveras både varm och kall.
Ingredienser:
- 1 dl kakao
- 1 dl strösocker
- ½ krm salt
- 1 dl mjölk
Gör så här:
Blanda först kakao, socker, och salt i en kastrull. Häll i mjölk och rör om ordentligt. Fortsätt röra medan du låter såsen koka upp.
Koka såsen på svag värme ca 5 min. Den är färdig när den är slät och alldeles blank. Om du tycker att den är för tjock kan du pröva att späda den med lite mer mjölk.
Tips!
Du kan ersätta mjölken med vatten om du vill.