Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa betyder ungefär ”kokt på portugisiskt vis” eller ”portugisisk gryta”. Någon gryta är det inte, men en traditionell portugisisk rätt med kokta rotfrukter, kött och korvar. Varje region – för att inte säga stad eller by – har sin egen variant på denna rätt, men huvuddragen är desamma i hela landet. Det här … Mer Cozido à portuguesa

Korv Stroganoff

Klassisk svensk husmanskost som brukar gå hem hos både stora och små. Lätt att slänga ihop en vanlig vardagskväll. Och det är så enkelt att laga att man kan få hjälp i köket av de lite större barnen! Prova att variera genom att servera pasta i stället för det vanligare riset till, eller genom att … Mer Korv Stroganoff