Pyttipanna

Pyttipanna är klassisk svensk husmanskost som lämpar sig särskilt väl att göra på rester. Vårt bästa tips är att alltid ha en pyttlåda i frysen, där man samlar kött- och korvrester som blivit över. På så sätt kan man samla ihop till en hel måltid för flera även om det oftast bara blir nån stackars … Mer Pyttipanna

Salsiccia med ljummen potatissallad

En kryddig korv och en fin potatissallad med en touch av dijonsenap skapar en fin kombination. Med lite krispiga äppelbitar i potatissalladen och frasig rostad lök ovanpå blir både smak och konsistens en utmärkt helhet. Några ruccolablad fixar dessutom färgen! Det här är ett busenkelt recept där man förstås kan välja korv efter tycke och … Mer Salsiccia med ljummen potatissallad

Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa betyder ungefär ”kokt på portugisiskt vis” eller ”portugisisk gryta”. Någon gryta är det inte, men en traditionell portugisisk rätt med kokta rotfrukter, kött och korvar. Varje region – för att inte säga stad eller by – har sin egen variant på denna rätt, men huvuddragen är desamma i hela landet. Det här … Mer Cozido à portuguesa

Korv Stroganoff

Klassisk svensk husmanskost som brukar gå hem hos både stora och små. Lätt att slänga ihop en vanlig vardagskväll. Och det är så enkelt att laga att man kan få hjälp i köket av de lite större barnen! Prova att variera genom att servera pasta i stället för det vanligare riset till, eller genom att … Mer Korv Stroganoff