Detta är en bakelse som ser lika läcker ut som den smakar. Skär en skiva rulltårta som fyllts med grädde och mosade hallon, toppa med lemoncurd och avsluta med lite italiensk maräng. Den ljuvligt söta italienska marängen passar fantastiskt bra till den lite syrliga lemoncurden. Och den solgula färgen gör att bakelserna passar perfekt till … Mer Påskbakelser
Supergoda småkakor som du gör på klassisk mördeg och smaksätter med lime och kokos. Ingredienser: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Sprid ut kokosflingor på en plåt klädd med bakplåtspapper. Rosta i ugnen i någon minut. Ta ut och låt svalna. Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en matberedare eller i en bunke. … Mer Mördegskakor med lime och kokos
Det här är en variant på de klassiska brysselkexen, men med sin lilla syltgrop i mitten påminner de också lite om hallongrottor. Försvinnande goda är de hur som helst, och väldigt enkla att baka. Ingredienser: Gör så här: Hacka samman alla ingredienserna till degen i en bunke. Forma degen till två rullar som är drygt … Mer Syltbrysselkex
Enkla och väldigt goda kex som passar perfekt på vilket kalas som helst – eller som gåva att ge bort till någon du tycker om. Ingredienser: Gör så här: Hacka samman alla ingredienserna till degen i en bunke. Forma degen till två rullar som är drygt 4 cm i diameter. Häll upp strösocker och några … Mer Brysselkex
Klassiska småkakor gjorda på mördeg, smaksatta med kakao och vaniljsocker. Ingredienser: Gör så här: Låt gärna smöret bli rumstempererat. Blanda samman smör, socker och mjöl i en bunke. Dela degen i två lika stora delar. Blanda vaniljsocker i den ena degen och kakao i den andra. Rulla ut 4 jämna längder. Lägg en ljus och … Mer Schackrutor
Rulltårta är ljuvligt gott och enkelt men ibland behöver man inte en hel sats utan det räcker med en liten rulltårta. Då är detta recept perfekt. Ingredienser: Fyllning Gör så här: Blanda mjöl och bakpulver i en skål. Vispa ägg och 3/4 dl socker i en bunke tills det är vitt och pösigt. Vänd ner mjölblandningen … Mer Liten rulltårta
Kräftor kräver kanske vissa drycker. Men en efterrätt är inte heller tokigt att ha som avslutning på kräftskivan. Har man väl ätit sig riktigt mätt på kräftor, pajer och andra goda tillbehör så är en fräscht och kanske lite söt dessert på sin plats som avrundning på en trevlig kväll! Här kommer fem enkla och … Mer Fem goda och enkla efterrätter till kräftskivan
Detta är en saftig mager kladdkaka som är lite snålare med kalorierna, utan att snåla med den härliga chokladsmaken. Detta recept passar till en springform på 16 cm i diameter. .Jag brukar tycka att det räcker bra med en liten tårta eller kaka när jag bakar – så oftast använder jag mig av en liten … Mer Liten mager kladdkaka med lime
Här delar vi med oss av det bästa receptet på krusbärsrutor – en klassisk, saftig och läcker kaka som passar perfekt till fikastunden men som också blir en bra dessert om du serverar med lite grädde. Eftersom kakan görs i långpanna är det enkelt att göra krusbärsrutor så det räcker till många. Våra krusbärsrutor kombinerar … Mer Krusbärsrutor – enkel krusbärskaka i långpanna
En pavlova är en klassisk dessert gjord på maräng och serverad med vispad grädde och frukt eller bär. Tårtan ska ha fått sitt namn efter en rysk ballerina med samma namn, och både Australien och Nya Zeeland hävdar att bakverket uppfanns där när hon besökte länderna på 1920-talet. Oavsett ursprung så är det idag en … Mer Minipavlova
Chokladbollar måste ju vara ett av de vanligaste hemlagade bakverken, särskilt hos barnfamiljer. Och för många var det en av de första sakerna men lärde sig att baka som barn. Barnsligt goda är de i alla fall, och busenkla att göra. Hemligheten till lyckade chokladbollar är förstås ingredienserna. Ju finare kvalitet på råvarorna, desto bättre … Mer Chokladbollar
Detta är en syndigt god chokladtårta med italiensk chokladfrosting. Den är ljuvligt god att äta som den är, men det är också gott att toppa den med säsongens frukter eller bär. Detta recept är anpassat efter springformar på ca 16 cm, alltså en ganska liten men hög tårta. Vill du använda standardstorlek på formar får … Mer Italiensk chokladtårta – torta al cioccolato
Smörgåstårta är precis vad det låter som – en tårta som är som en smörgås. Smörgåstårtan har funnits sen 1930-talet. Det är en av få rätter i svenska köket som kan kombinera kött med fisk och skaldjur. I denna variant har vi dock ingen skinka eller pastej utan satsar helt på lax och räkor. Ingredienser … Mer Smörgåstårta med lax och räkor
Rabarber är härligt syrligt och de späda stjälkarna som växer till sid framåt försommaren passar förträffligt i en enkel kaka. Denna lilla sockerkaka går snabbt att svänga ihop men är både saftig och god. Detta recept är anpassat för en liten sockerkaksform, en springform på 16 cm i diameter. Dubbla receptet och utöka gräddningstiden till … Mer Liten och enkel rabarberkaka
Red velvet betyder ju röd sammet och detta är sannerligen en sammetslen, röd tårta. En klassiker i USA, som serverats där i drygt ett århundrade. Från början är det nog en kaka från den amerikanska södern, men stället som verkligen satt Red velvet cake på kartan är anrika hotellet Waldorf-Astoria i New York. Och jag … Mer Red velvet cake