Pizza med löjrom är precis så gott och lyxigt som det låter, och passar både som hel måltid, som förrätt eller som snittar.
Mycket enkelt och en given succé som passar utmärkt till ett glas champagne!
Ingredienser:
- 1 pizzadeg – färdigköpt eller egen
- 2 dl crème fraîche
- 1-2 dl riven smakrik ost, t ex parmesan eller Västerbotten
- Gräddfil
- Rödlök
- Löjrom
- Gräslök
Gör så här:
Platta ut pizzadegen på bakplåtspapper på en plåt. Bred ut crème fraîche över botten och strö över osten.
Grädda i 200 grader tills botten är gräddad och fått en gyllene färg.
Om pizzan ska serveras som snittar låter du botten sen svalna, ska den serveras som en måltid är det godare att äta den varm.
Klicka på gräddfil, rödlök, löjrom och avsluta med att klippa över gräslök.
En reaktion på ”Löjromspizza”