Det är lätt att baka egna hamburgerbröd och det går att variera dem på olika sätt förstås – med eller utan sesamfrön, med olja eller smör, och med vatten eller mjölk. Några gillar sina ”buns” sötare men jag föredrar lite saltare bröd. Här är ett enkelt recept att utgå från – gott resultat varje gång! … Mer Hamburgerbröd
En riktig amerikans frukost – eller brunch – måste förstås innehålla amerikanska pannkakor. Ett short stack. Med eller utan bacon, men alltid med lönnsirap. Och gärna när eller frukt förstås. På en tvättäkta amerikansk diner serveras bryggkaffe till, som stått på en värmepanna en stund. Men te eller ett glas juice passar minst lika bra … Mer Amerikanska pannkakor
Riktigt klassiska amerikanska Apple turnovers är små ljuvliga äppelpajer i pirogform – gjorda på smördeg och fyllda med varm, kaneldoftande äppelfyllning. Servera med en skopa vaniljglass, lite vaniljsås, vispad grädde eller bara som de är – till fika eller som dessert. Gärna efter en god måltid i höstiga toner, som en köttsoppa eller en köttfärslimpa. … Mer Apple turnovers – amerikanska äppelpiroger
I många år köpte vi färdig hamburgerdressing. Sen insåg vi hur lätt det är att göra egen – och hur mycket godare och fräschare det är. Ingredienserna har du säkert ändå alltid hemma, och om du bestämmer dig för att göra din egen dressing så kommer du garanterat att se till att du har det … Mer Hamburgare med egen hamburgerdressing
