Löjrom med tillbehör

Löjrom är ganska lyxigt och väldigt gott. Allra godast är det med kalixlöjrom. Men det är förstås en prisfråga.

Vanligast att servera till löjrom är smörstekt eller rostat vitt bröd, eller råraka. Även blinier har blivit lite populärt.

Det passar väldigt bra med en ljus lager eller ett glas champagne till.

Löjrom Kalix tillbehör champagne
Löjrom med tillbehör och champagne

Ingredienser (2 port):

  • 50 g löjrom
  • 1 dl smetana
  • 1/2 rödlök
  • 2 skivor vitt bröd
  • Citron

Gör så här:

Skala och finhacka rödlöken.

Lägg upp löjrom, smetana och hackad lök i jämnstora högar på varsitt fat.

Rosta brödskivorna. Skär bort kanterna och skär på diagonaler till trekanter. Smöra dem om du vill. Lägg upp på faten.

Skär citronen i klyftor och lägg varsin klyfta på tallrikarna.

Löjrom Kalixlörom smetana
Kalixlöjrom med smetana, rödlök, rostat surdegsbröd och citron

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s