Löjrom är ganska lyxigt och väldigt gott. Allra godast är det med kalixlöjrom. Men det är förstås en prisfråga.
Vanligast att servera till löjrom är smörstekt eller rostat vitt bröd, eller råraka. Även blinier har blivit lite populärt.
Det passar väldigt bra med en ljus lager eller ett glas champagne till.
Ingredienser (2 port):
- 50 g löjrom
- 1 dl smetana
- 1/2 rödlök
- 2 skivor vitt bröd
- Citron
Gör så här:
Skala och finhacka rödlöken.
Lägg upp löjrom, smetana och hackad lök i jämnstora högar på varsitt fat.
Rosta brödskivorna. Skär bort kanterna och skär på diagonaler till trekanter. Smöra dem om du vill. Lägg upp på faten.
Skär citronen i klyftor och lägg varsin klyfta på tallrikarna.
2 reaktioner på ”Löjrom med tillbehör”