Detta är en enkel röra som man kan blanda ihop för att ha som topping till snittar. Den passar väldigt bra till vitlöksdoftande italienska köttbullar.
Ingredienser:
- 50 g parmesan
- 1 dl crème fraîche
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här:
Riv parmesan.
Häll upp crème fraîche i en skål. Rör ner parmesan och blanda med crème fraîchen. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Om du ska använda crèmen som topping på några snittar så kan du antingen klicka upp den med en liten sked eller använda en sprits för att spritsa ut den.
2 reaktioner på ”Parmesancrème”