Den här glöggmartini är i princip en rip-off på Leila Lundholms glöggmartini, men med någon mindre förändring.
Den smakar hur som helst förskräckligt gott med saffransbiscotti, också inspirerade av Leila.
Skål och god jul!
Ingredienser (2 port):
- 20 cl lätt vitvinsglögg
- 6 cl gin
- 1 citron, lite av saften
- 1 dl is
- 1/5 dl vatten
- 1/4 dl strösocker
- Strösocker och kanel till glasen
Gör så här:
Börja med att koka upp socker och vatten till en sockerlag. Låt svalna.
Blanda strösocker och kanel på ett fat. Fukta martiniglas med en citronklyfta och doppa sedan i sockerblandningen.
Mät upp glögg och gin i en shaker. Blanda ner sockerlag, lite citronsaft och is och skala om ordentligt. Häll upp i glasen och servera genast.
4 reaktioner på ”Glöggmartini”