Middagsbordet

Detta är en klassisk kall sås som passar till rätter av fisk, t ex lax och röding.

Ingredienser:

• 2 dl gräddfil
• 3/4 dl majonnäs
• 1 dl hackad dill
• 1/2 dl hackad gräslök
• 1/2 dl hackad persilja
• 2 tsk torkad dragon eller basilika
• 1 tsk honung
• Salt och svartpeppar

Gör så här:

Blanda gräddfil och majonnäs i en bunke.

Hacka upp alla örter och rör ner dem i bunken.

Häll i honung och rör om ordentligt.

Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

Låt gärna stå en stund i kylskåp innan det är dags att servera, så framträder smakerna bättre.