Detta är en klassisk kall sås som passar till rätter av fisk, t ex lax och röding.
Ingredienser:
- 2 dl gräddfil
- 3/4 dl majonnäs
- 1 dl hackad dill
- 1/2 dl hackad gräslök
- 1/2 dl hackad persilja
- 2 tsk torkad dragon eller basilika
- 1 tsk honung
- Salt och svartpeppar
Gör så här:
Blanda gräddfil och majonnäs i en bunke.
Hacka upp alla örter och rör ner dem i bunken.
Häll i honung och rör om ordentligt.
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Låt gärna stå en stund i kylskåp innan det är dags att servera, så framträder smakerna bättre.
En reaktion på ”Örtagårdssås”