Laxtoast med avokado

En enkel laxsmörgås passar både som förrätt och som en lätt lunch eller middag.

Ingredienser:

  • 2 skivor kavring eller rostat vitt bröd
  • Rökt lax
  • 1 dl färskost
  • Ev lite riven pepparrot
  • 1 avokado
  • Dill och citron till garnering

Gör så här:

Skär bort kanterna på brödskivorna.

Dela och mosa avokadon. Salta och peppra lite.

Riv ev lite pepparrot och rör ut i färskosten. Bred först färskost och därefter avokadomos på brödskivorna.

Lägg på lax och garnera med en dillkvist och en skiva citron.

Kavring lax avokado färskost Philadelphia
Kavring med lax, avokado och färskost
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s