En enkel laxsmörgås passar både som förrätt och som en lätt lunch eller middag.
Ingredienser:
- 2 skivor kavring eller rostat vitt bröd
- Rökt lax
- 1 dl färskost
- Ev lite riven pepparrot
- 1 avokado
- Dill och citron till garnering
Gör så här:
Skär bort kanterna på brödskivorna.
Dela och mosa avokadon. Salta och peppra lite.
Riv ev lite pepparrot och rör ut i färskosten. Bred först färskost och därefter avokadomos på brödskivorna.
Lägg på lax och garnera med en dillkvist och en skiva citron.
Upptäck mer från Middagsbordet
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
2 reaktioner på ”Laxtoast med avokado”