Chokladrutor med nötter

Dessa chokladkakor påminner om vanliga brownies, men med nötter på toppen istället för glasyr.

De ska vara tjocka och lagom mjuka och kladdiga inuti – då blir de perfekta!

Chokladkakor kladdiga mjuka chokladrutor nötchokladkaka recept
Nötchokladrutor

Ingredienser:

  • 1 1/4 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 100 g smör
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 ägg
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Hackade hasselnötter
Chokladkakor kladdiga mjuka chokladrutor nötchokladkaka recept
Skär upp kakorna innan de svalnat

Gör så här:

Blanda mjöl och bakpulver i en skål.

Rör smör och socker pösigt i en annan, större skål. Tillsätt ägget, vaniljsocker och kakao. Rör ner mjölblandningen.

Bred ut smeten på bakplåtspapper i en ugnsform och placera mitt i ugnen. Ta inte en för stor form – då blir kakorna för tunna, och inte lika mjuka och goda!

Grädda i 200 graders ugn i ca 15 min.

Skär medan det ännu är varmt.

Chokladkakor kladdiga mjuka chokladrutor nötchokladkaka recept
Mjuka chokladrutor med nötter

Kommentera