Köttfärsbiffar med morot och keso

De här biffarna är oerhört smidiga att göra eftersom de steks i ugnen och i princip klarar sig själva. Perfekt en vardagskväll när du har annat att stå i alltså!

Ingredienser:

  • 1 kg nötfärs
  • 1 gul lök
  • 2 morötter
  • 2 dl keso
  • Kinesisk soya
  • Salt och peppar

Gör så här:

Hacka löken fint, riv morötterna fint och blanda i färsen tillsammans med keso. Salta och peppra.

Forma till biffar och lägg i en ugnssäker form. Pensla på lite soya. Stek i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.

Servera gärna med ugnsstekt sötpotatis.


Kommentera