De här biffarna är oerhört smidiga att göra eftersom de steks i ugnen och i princip klarar sig själva. Perfekt en vardagskväll när du har annat att stå i alltså!
Ingredienser:
- 1 kg nötfärs
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 2 dl keso
- Kinesisk soya
- Salt och peppar
Gör så här:
Hacka löken fint, riv morötterna fint och blanda i färsen tillsammans med keso. Salta och peppra.
Forma till biffar och lägg i en ugnssäker form. Pensla på lite soya. Stek i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
Servera gärna med ugnsstekt sötpotatis.
