Scones

Klassiska scones som man kan svänga ihop på några minuter och servera varma och nygräddade till frukost – vilken fantastisk uppfinning!

Servera med smör som smälter, en god ost och lite marmelad. Kanske till och med en färskost?

Recept scones svenska
Scones med cheddarost och apelsinmarmelad – en frukostklassiker

Ingredienser:

  • 4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 50 g smör
  • 1 1/2 dl mjölk
Recept scones svenska
Nygräddade scones

Gör så här:

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Skär ner smöret i små bitar och nyp ihop till en grynig massa med fingertopparna.

Häll i mjölken och blanda ihop till en smet.

Dela upp smeten i två delar och platta ut till två runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Skär två skåror på varje kaka så den delas in i kvartar.

Grädda ca 10 min i 250 graders ugn.

Servera genast!

Recept scones svenska
Nygräddade scones uppskurna i bitar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s