Kall sås med fetaost

Det här är en kall sås som passar bra till mycket – allt från en kycklingsallad till en bit grillat kött.

Det går bra att välja en annan örtkrydda än koriander. Mynta eller timjan passar till exempel också bra.

Vill man pressa lite vitlök i så går det också bra.

Ingredienser:

  • 1 burk crème fraîche (2,5 dl)
  • 75 g fetaost
  • 1 msk hackad färsk koriander
  • En nypa salt
  • Nymalen peppar

Gör så här:

Rör runt crème fraichen så att den blir lite fluffig. Smula sönder fetaosten och blanda i crème fraichen.

Rör ner koriander, smaka av med salt och peppar.

Fetaost ock creme fraiche blir utmärkt sås eller röra
Kall sås med fetaost
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s