Köp inte våffelsmet på paket. Det är så enkelt att blanda till sin egen smet – och så mycket godare och fräschare.
Ingredienser (7-9 våfflor):
- 3 dl vetemjöl
- 2 dl kallt vatten
- 3 dl grädde
- Smält smör till gräddning
- Favoritsylten och vispad grädde till servering
Gör så här:
Vispa ihop vatten och mjöl till en jämn smet. Vispa grädden och blanda ner den.
Hetta upp ett våffeljärn och pensla laggen med smör.
Häll 3/4-1 dl smet på laggen och grädda våfflorna tills de är gyllenbruna.
Lägg upp dem, var för sig, på ugnsgaller så att de håller sig frasiga.
Upptäck mer från Middagsbordet
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.