Frisk drink på gin och grapefruktjuice

Här kommer receptet på en god och snygg drink på grapefrukt och med gin och aperol. Äggvitan bidrar med skum men även fin balans mellan sötman och syran i drinken. Saknar man ägg så är den god i alla fall!

Ingredienser:

  • 4 cl gin typ Tanqueray eller Bombay Sapphire
  • 4 cl aperol
  • 1 dl grapefruktjuice
  • 1 lime
  • 1 msk sockerlag
  • En skvätt grapefruit bitters (kan uteslutas)
  • 2 cl äggvita

Gör så här:

Häll krossad is i en chaker. Ungefär en tredjedel behöver fyllas upp.

Häll i alla ingredienser och skaka.

Häll upp i snyggt glas. Garnera med citrus!

Recept på drink med gin
Grapefruktjuice med gin och aperol

Kommentera