Hoppa till innehåll

Middagsbordet

Recept och tips om mat, matlagning, vin, dukning

  • Startsida
  • Blogg
  • Förrätter
  • Huvudrätter
  • Efterrätter
  • Bakning
  • Sylta & safta
  • Dryck
  • Smultronställen
  • Kontakt

Etikett: Anka

Arroz de pato – ris med anka

6 januari, 2023

I Portugal är det ganska vanligt med olika smaksatta risrätter – med bläckfisk, med skaldjur, med kyckling och förstås med anka. Den kanske viktigaste ingrediensen i ett bra ankris är, förutom ankan, chouriçon. Egentligen ska rätten göras på hel anka, men eftersom det är besvärligt att få tag på i Sverige så har vi modifierat … Mer Arroz de pato – ris med anka

Lämna en kommentar Arroz de pato – ris med anka

Ankbröst med apelsinsås

4 januari, 2020

Canard à l’orange – anka med apelsin – är en klassisk rätt från det franska köket. Lyxigt nog att platsa på vilken nyårsbjudning som helst. Och så fantastiskt gott! Såsen är ett mästerverk i sig, men tänk på att börja i god tid, särskilt om du ska göra en stor sats! Räkna med att det … Mer Ankbröst med apelsinsås

1 kommentar Ankbröst med apelsinsås

Om Middagsbordet

Ska du bjuda på middag? Oavsett om det är till fest eller vardag så hittar du här våra bästa recept och tips på de godaste rätterna, drinkarna och sötsakerna. Din bästa vän i köket – allt som passar för frukost, lunch och middag!

Populära inlägg och sidor

Grytbröd med honung
Skreitorsk med pommes duchesse och sandefjordssås
Liten sockerkaka
Liten kladdkaka
De fem bästa och mest oväntade tillbehören till champagne
Smörgås med ägg och ansjovis
Smörgåstårta med lax och räkor
Kärringröra
Kalops
Fasanbröst med gräddsås

Kategorier

  • Övrigt
  • Bakning
  • Buffé
  • Dryck
  • Dukning
  • Efterrätter
  • Förrätter
  • Huvudrätter
  • Okategoriserade
  • Smultronställen
  • Sylta & safta
Powered by WordPress.com. av Rescue Themes.
 

Laddar in kommentarer …