Blaxta Vingård

Jo, det finns ju faktiskt ett par vingårdar i Sverige. En av dem ligger i Flen i Södermanland. I en pittoresk liten by som heter Blacksta, bland betande får och grönskande backar hittar man några rader med de karaktäristiska vinodlingarna alldeles bredvid sjön Långhalsen. Vinerna som produceras på Blaxta är både röda, vita och söta. … Mer Blaxta Vingård

Champagne från Tornay lyser i höstmörkret

Vi hittade till Tornay av en slump. På väg ifrån mer välkända Paul Bara gjorde vi en liten avstickare och upptäckte denna pärla som erbjöd en bra provning. Det lär bli ett återbesök! Bernard Tornays bas ligger alltså i utkanten av Bouzy. I dessa delar av Champagne dominerar Pinot Noir och det märks även i … Mer Champagne från Tornay lyser i höstmörkret

Quinta da Lapa – växande vingård i Ribatejo, Portugal

Under sommarsemestern reste vi runt i Portugal, ett land med många prisbelönta och prisvärda viner. Vi bodde en natt på vingården Quinta da Lapa, en bit utanför Rio Maior. Gården är över 300 år gammal och producerar en ansenlig mängd flaskor som främst säljs i hemlandet. Vi hade turen att ha gården för oss själva … Mer Quinta da Lapa – växande vingård i Ribatejo, Portugal