Kyckling teriyaki är en rätt som går att variera i det oändliga. Teriyaki köps färdig på flaska och den här rätten går fort att göra och såsen blir fantastisk.
Ingredienser:
- 1 kg kyckling (bröst- eller lårfilé)
- 1 röd lök
- 2 stora morötter
- 1 burk vattenkastanjer
- 1 burk bambuskott
- 1 flaska teriyakisås
- 3 dl mellangrädde
- Champinjoner och broccoli (kan uteslutas)
Gör så här:
Strimla kyckling och hacka löken. Skala morötterna och strimla dem fint. Skiva champinjoner och broccoli om du vill ha i det.
Stek kycklingen och löken och salta och peppra. När kycklingen fått färg lägger du i morötterna och fortsätter steka kycklingen tills den är klar.
Slå på teriyaki, matlagningsgrädde, bambuskott och vattenkastanjerna samt champinjoner och/eller broccoli om man har det) och låt puttra tills allt blivit varmt.
Serveras till pasta eller ris.
Upptäck mer från Middagsbordet
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.