Kyckling teriyaki

Kyckling teriyaki är en rätt som går att variera i det oändliga. Teriyaki köps färdig på flaska och den här rätten går fort att göra och såsen blir fantastisk.

Ingredienser:

  • 1 kg kyckling (bröst- eller lårfilé)
  • 1 röd lök
  • 2 stora morötter
  • 1 burk vattenkastanjer
  • 1 burk bambuskott
  • 1 flaska teriyakisås
  • 3 dl mellangrädde
  • Champinjoner och broccoli (kan uteslutas)

Gör så här:

Strimla kyckling och hacka löken. Skala morötterna och strimla dem fint. Skiva champinjoner och broccoli om du vill ha i det.

Stek kycklingen och löken och salta och peppra. När kycklingen fått färg lägger du i morötterna och fortsätter steka kycklingen tills den är klar.

Slå på teriyaki, matlagningsgrädde, bambuskott och vattenkastanjerna samt champinjoner och/eller broccoli om man har det) och låt puttra tills allt blivit varmt.

Serveras till pasta eller ris.


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s