Nyår! Årets sista, första och kanske bästa fest. Maten ska såklart avspegla det förra och säkerställa det senare. Med några goda snittar, en läcker förrätt, lyxig varmrätt och en spektakulär dessert är grunden lagd. Champagne är ett givet dryckesval för många till nyår – men tänk på att om ni satsar på en enda flaska … Mer Bästa nyårsmaten
Vi har flera bra recept och förslag på tillbehör som passar bra till ostron. Det är dock inte bara tillbehören som får smaken att variera när det gäller ostron. Det finns en rad olika sorters ostron och de har alla din speciella smak och stil. Här beskriver vi några av de som brukar vara lätta … Mer Ostron – havets läckerheter
Om man vill piffa upp sina ostron lite men utan att helt ta över den goda naturella smaken så är det här ett trevligt alternativ. Gräslök och citron ger lite fräschör, och balsamvinägern påminner om den vinägersås som många tycker om att ha på sina ostron. Ingredienser: 6 ostron 1 msk citronsaft Lite rivet citronskal … Mer Ostron med gräslök och citron