Den här skinkröran passar utmärkt till bakad potatis eller som fyllning i en sandwich eller i snittar. Enkelt och snabbt. Dessutom väldigt gott.
Receptet nedan är lagom till två bakade potatisar.
Ingredienser:
- 200 g rökt skinka
- 1/2 rödlök
- 2 dl lätt créme fraîche
- Svartpeppar
Gör så här:
Skär den rökta skinkan i små bitar. Hacka rödlök. Lägg skinka och lök i en bunke och häll i créme fraîche. Dra ett par drag med pepparkvarnen. Rör ihop till en jämn smet.
Servera skinkröran till bakad potatis eller sprid ut på bröd.
