Iste är en god och svalkande dryck som passar till både fest och som måltidsdryck. Och den är väldigt bra att ha med på picknick – häll bara upp i en flaska med skruvlock och förvara i kylväska.
Ingredienser:
- 1 1/2 msk svart te, gärna Earl Grey
- 1 dl myntablad
- 1 liter vatten
- 1 dl strösocker
- 1 citron
Gör så här:
Repa av myntabladen och sköljd dem. Blanda teblad och mynta i en skål som tår värme. Om du har en rostfri tillbringare så är det perfekt.
Koka upp vattnet och häll över bladen i skålen. Låt det stå och dra i ca 5 minuter.
Sila bort bladen och rör ner sockret i teet. Låt det svalna.
Dela citronen och pressa ur saften. Rör ner den i teet.
Servera med is, och gärna ytterligare myntablad och några tunna citronskivor – skölj citronen noga i varmt vatten innan du skickar den om du lägger några skivor i teet.
Tips!
Med ett gott iste kan du också blanda till drinken Arnold Palmer (döpt efter golfaren med samma namn). Du behöver bara iste och lemonad. Läs mer här.