Detta är en kall sås som är busenkel att göra och som passar till det mesta som grillad – allt från kött till kyckling eller fisk och skaldjur.
Ingredienser:
- 2 dl crème fraîche
- 2-3 msk sweet chili
- 1 tsk salladskrydda
- Ev en klick majonnäs
- Ev 1/2 vitlöksklyfta
- Salt och peppar
Gör så här:
Blanda crème fraîche, sweet chili och ev majonnäs i en skål.
Om du gillar vitlök kan du pressa eller riva ner en halv klyfta också och röra ut.
Krydda med salladskrydda, salt och nymalen peppar. Rör om så allt blandas ordentligt.
