En enkel och god pastasås som blir klar på 20 minuter. En vardagshjälte helt enkelt!
Ingredienser (4 port):
- 350 gram pasta
- 1 burk krossade tomater
- 3 burkar tonfisk i vatten
- 1 gul lök
- 2 klyftor vitlök
- 1/2 dl kapris
- 1 dl vitt vin
- 1/2 kruka basilika
- 2 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här:
Hacka lök och vitlök. Värm 2 msk olivolja i en stekpanna. När den är varm fräser du löken och vitlöken tills de nästan får färg.
Häll i vitt vin, krossade tomater, väl avrunnen tonfisk och kapris. Rör runt och låt puttra 12-15 minuter.
Hacka basilikan grovt och rör ner den tillsammans med salt och svartpeppar.
Servera med pastan som kokats enligt instruktionen på paketet. Toppa med lite basilika och kapris.
